Brazilie Single Origin
Volumekorting:
| 2 kg (of meer) | 5% korting |
Wij scoren een 9,7 op Webwinkelkeur
Pairs well with
Daarom bestel je bij Eddy's Coffee:
Altijd Kneiterverse Koffiebonen
Voor 23:59 besteld, Overmorgen in huis
100% TevredenheidsGarantie
6.700+ PostNL afhaalpunten
Steun voor CO₂-projecten in NL
Brazilie Single Origin
Wat is Brazilie Single Origin eigenlijk?
Welkom bij Eddy's Coffee, Kneiterverse Koffiebonen. In onze Specialty Coffee webshop hebben wij de hoogste kwaliteit koffiebonen uit de hele wereld. Voor 23:59 besteld, Overmorgen in huis. De door jou gekozen koffiebonen worden na bestelling ambachtelijk gebrand, zo geniet je altijd van de meest smaakvolle verse koffie. We streven naar perfectie in elke stap van het proces en gaan voor 100% klanttevredenheid. Vandaar onze 9,6 score op Webwinkelkeur van vele geverifieerde klanten.
Deze "Brazilië Single Origin" zijn koffiebonen van hoge kwaliteit afkomstig uit de regio's Sul de Minas, Cerrado Mineiro & Mogiana in Brazilië. Je vindt deze koffiebonen uit Brazilië op de internationale markt onder de naam "Brazil Cascavel Verde". Deze heerlijke Brazil is afkomstig van een coöperatie die zich inzet voor duurzame en consistente koffiesoorten. Deze coöperatie begrijpt het belang van het beschermen van het ecosysteem waarin de koffie wordt verbouwd en werkt nauw samen met lokale boeren om dit doel te bereiken. Leuk weetje: bijna 40% van 's werelds koffie komt uit Brazilië.
De koffie is vernoemd naar de ratelslang, oftewel de Cascavel in het Portugees. Hoewel deze slang bekend staat om zijn reactieve gedrag en verdediging tegen bedreigingen, speelt deze slang een cruciale rol in het ecosysteem van de koffieplantages. Rattelslangen eten knaagdieren en andere kleine dieren die anders in de koffievelden zouden kunnen nestelen, wat grote schade kan aanrichten aan de koffiebomen en hun wortelsysteem.
De meeste Braziliaanse koffie wordt op enorme plantages verbouwd en mechanisch geoogst, wat de productiviteit maximaliseert. Dit heeft geleid tot strip-picking als de norm. Gelukkig zijn de huidige oogstmachines steeds gevoeliger geworden, waardoor alleen volledig rijpe kersen worden geoogst. Daarnaast wordt er op sommige boerderijen gebruik gemaakt van een gemengde vorm van 'handmatig gemechaniseerd' oogsten, waarbij rijpe koffie met de hand wordt geplukt met behulp van speciale gereedschappen.
Door deze nieuwe technologieën zijn er steeds meer plantages die zich richten op specialty coffee, waaronder onze Brazilië Single Origin. Deze koffie heeft een zoete smaak met bloemige tonen die het gevolg zijn van zorgvuldige selectie en verwerking. Deze Braziliaanse Koffiebonen zijn niet alleen heerlijk van smaak, maar ook een geweldige keuze voor wie graag duurzame koffie wil drinken en het ecosysteem wil beschermen.
Bestel vandaag nog en geniet van een heerlijke kop Braziliaanse Koffie!
Productspecificaties
If you have any questions, you are always welcome to contact us. We'll get back to you as soon as possible, within 24 hours on weekdays.
-
Shipping Information
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
Customer Support
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
FAQ’s
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
Contact Us
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
Braziliaanse Koffie
Hoewel de smaakprofielen per regio verschillen, staat Braziliaanse koffie bekend om zijn lage zuurgraad, volle body en donkere branding, waardoor hij het populairst is voor espressodranken. Braziliaanse bonen hebben vaak smaaktonen van karamel, chocolade, noten en kruiden, en zijn minder fruitig.
FAQs
Please read our FAQs page to find out more.
Wat is Specialty Coffee?
Specialty Coffee is koffie van uitzonderlijk hoge kwaliteit, met unieke smaken en aroma's. Het wordt geproduceerd met aandacht voor detail en vakmanschap, van de oogst van de koffiebessen tot de branding en het zetten van de koffie. Het vereist zorgvuldig geselecteerde en verwerkte koffiebonen van de hoogste kwaliteit, en wordt vaak geproduceerd door
kleinschalige producenten die zich richten op duurzaamheid en eerlijke handel.
Wat zijn de voordelen van het drinken van Specialty Coffee?
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
Wat is het verschil tussen arabica en robusta bonen?
Arabica en robusta zijn de twee belangrijkste soorten koffiebonen.
Arabica is over het algemeen van hogere kwaliteit en heeft een meer
complexe smaak, terwijl robusta meer cafeïne bevat en een sterkere smaak
heeft. Robusta is vaak goedkoper dan arabica en wordt vaak gebruikt in
goedkopere koffiemelanges.
Hoe bewaar ik mijn koffiebonen het beste?
Koffiebonen moeten worden bewaard op een koele, droge plaats, uit de
buurt van licht en lucht. Het is het beste om ze in een luchtdichte
container te bewaren en ze pas te malen vlak voor het zetten van de
koffie. Koffiebonen moeten niet in de koelkast of vriezer worden
bewaard, omdat dit vocht kan introduceren en de smaak kan aantasten.
Hoe kan ik de kwaliteit van koffiebonen beoordelen?
De kwaliteit van koffiebonen wordt door verschillende zaken bepaald. Daarnaast is het afhankelijk van persoonlijke voorkeur. Grofweg zou je kunnen zeggen dat de afkomst (plantage van de boon), het type boon (arabica of robusta), de grootte (size), nationale beoordeling (Grade) en branddatum (liever niet ouder dan 3 weken) een belangrijke rol spelen. Daarnaast bepaalt de regio waar de boon vandaan komt ook in belangrijke mate de smaak.
De kwaliteit van koffie kan worden beoordeeld op basis van verschillende factoren, waaronder de smaak, aroma, zuurgraad en body. Specialty Coffee wordt beoordeeld door professionele koffieproevers, ook wel bekend als "cuppers", die de koffie beoordelen op basis van deze factoren. Als consument kun je ook de kwaliteit van je koffie beoordelen door te letten op de smaak en aroma, en door verschillende koffiesoorten te vergelijken.