Blogs van Eddy's Coffee

Light, medium of dark roast? Lees waarom branding geen kwaliteitsladder is en welke richting bij jouw smaak en zetmethode past.

Washed, natural of honey process? Ontdek wat koffieverwerking betekent en waarom het invloed kan hebben op aroma, smaak en body.

Koffieherkomst uitgelegd: ontdek wat land, regio, hoogte, producent en variëteit wel - en niet - over de smaak van koffie vertellen.

Wat zijn single origin koffiebonen? Lees wat land, regio, coöperatie, farm en lot zeggen over de herkomst van koffie.

Wat is specialty coffee? Ontdek wat specialty koffie bijzonder maakt: smaak, herkomst, verwerking, versheid, transparantie en de juiste branding.

Waarom koffie bestellen bij Eddy’s Coffee? Lees hoe vers branden, duidelijke keuze, reguliere producten, service en geverifieerde reviews samenkomen.

Wat is het verschil tussen supermarktkoffie en specialty coffee? Een eerlijke vergelijking van versheid, herkomst, smaak, branding en prijs.

Wat zijn de beste koffiebonen voor jouw apparaat en smaak? Let op versheid, herkomst, branding en transparantie in plaats van mooie claims.

Wat is Direct Trade koffie, wat is het verschil met Fairtrade en hoe herken je een transparante handelsrelatie zonder marketingmist?